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Vegetarisch Grillen

Tom Heinzle

Natural born Griller!Originelle Fotomodelle: Harte Rocker genießen Gemüse vom Grill!Ein wunderschöner Koch- und Bildband für echte GrillerBrillante Food-Fotos und außergewöhnliche RezepteGrilljunkies aufgepasst: Lasst das Fleisch auf der Weide und entert den Gemüseladen. Tom hat wieder einmal mit Aromen und heimischen vegetarischen Zutaten gezaubert. Herausgekommen ist ein Grillbuch, das völlig neue Standards setzt. Die vielfältigsten Gaumenkitzel sind garantiert! Ein wahrer Augenschmaus außerdem sind die Fotos: Den Models, harten Rockern, beim Geschmackstest und Genießen von Toms Kreationen vom Grill zuzuschauen, macht Lust auf Mehr!Ausgetretene Pfade sind nicht sein Ding. Toms Rezepte sind innovativ, genauso inspiriert wie inspirierend – und der Gaumenkitzel, der dahintersteht, immer ein bisschen wie Zauberei. Dass einer der angesagtesten und bekanntesten Griller, den die stetig wachsende Szene kennt, bei einem seiner Herzensthemen nicht einfach Gemüse und Tofu zu Brandings verhilft, ist klar. Lassen Sie sich überraschen – nicht nur das Spiel mit Aromen und heimischen vegetarischen Zutaten ist mehr als außergewöhnlich. Auch die Präsentation der Grillgerichte folgt einem ganz und gar ungewöhnlichen Style. Toms Style. Brillant fotografiert von Markus Gmeiner.

Zucchini und Auberginen hingegen lieber in eine leicht eingefettete Aluschale geben, da sie direkt über der Glut leicht bitter werden. Besonders lecker wird Gemüse beim Grillen, wenn Sie es vorher marinieren wie in unserem Rezept für gegrillten Spargel. Auch Kartoffeln eignen sich bestens für den Grill. Grillen Vegetarisch | Rezepte zum Grillen

5.91 MB DATEIGRÖSSE
9783958430389 ISBN
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Vegetarisch grillen - die besten Rezepte | BRIGITTE.de