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Osttirol-Kochbuch

Gerd Wolfgang Sievers

Osttirol von seiner schönsten und vor allem besten Seite – ein Buch mit Genüssen für wirklich alle Sinne!In seinem neuesten Werk widmet sich Gerd Wolfgang Sievers einem Teil Österreichs, der vor allem für seine Berge und sein uriges Brauchtum bekannt ist: Osttirol. Wie in seinen bisherigen Büchern wirft Sievers einen liebevollen Blick auf Land und Leute und entwickelt daraus ein Buch, das mehr ist als ein reines Kochbuch. Es ist genauso Kulturgeschichte, Brauchtumsbuch und Landschafts-Bildband.Der Schwerpunkt liegt allerdings auf der Kulinarik. Und da hat Osttirol wahrlich viel zu bieten: Die Palette reicht von einfachen Gerichten bäuerlicher Herkunft (wie Melchermuas, Milchnudle, Specknocken und Kaskrapfen), über Spezialitäten vom Osttiroler Berglamm bis hin zu regionalen Köstlichkeiten, die bei den Dölsacher Bauerntagen einmal im Jahr für die zahlreichen Gäste aufgekocht werden. Und auch dem berühmten Osttiroler Graukas widmet sich Sievers ausführlich.Die ausgewählten Rezepte des erklärten Qualitätsfanatikers Sievers eignen sich hervorragend zum Nachkochen und bringen ein Stück Osttirol in jeden Haushalt – und zwar nicht irgendein Stück, sondern Osttirol von seiner schmackhaftesten Seite.

Preisverlauf. Preisvergleich für WIESN SCHMANKERL Serviettenknödel im Kochbeutel und die besten Angebote im Supermarkt und bei Aldi Süd. Für das Angebot WIESN SCHMANKERL Serviettenknödel im Kochbeutel steht momentan kein Preisverlauf oder Preisvergleich zur Verfügung Haltbar machen – Marianne Obermair, Romana Schneider ...

1.32 MB DATEIGRÖSSE
9783702012533 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

Hausmannskost aus Matrei in Osttirol: für dieses Buch haben die Matreier Hausfrauen (und einige Hausmänner!) alte, bewährte und bestgehütete Rezepte  ...

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Mattio Müllers

- Kalser Glocknerstrasse - Lucknerhaus (1918 m ü. A.) Radtour; Bücher & Karten; Unterkunft; Angebote; Sehenswertes; Info. typisches Osttiroler ...

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Noels Schulzen

Ausseer-Land-Kochbuch Buch versandkostenfrei bei Weltbild ... Wie beim Osttirol-Kochbuch bin ich auch hier förmlich erschlagen von der Traumhaftigkeit dieser Kulinarik ! Die "Saure Almsuppe" - ein Arme-Leute-Essen - aber was für eine Aromatik in dieser Einfachheit ! Das süße Pendant dazu der "Kirschkoch".Wenn man sich was gönnen will schlage ich vor: "Kalbswangerl im Zweigeltsaft", Dessert "Apfel

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Jason Leghmann

Osttirol-Kochbuch von Gerd Wolfgang Sievers 1. Juni 2010 ...

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Jessica Kolhmann

Das Balkan-Kochbuch Buch versandkostenfrei bei Weltbild.de ...