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Kräuter: 300 Pflanzen im Porträt - Kultivierung, Anwendung und Rezepte

Jekka McVicar

Ein Kraut für alle FälleJekka McVicar, von ihrem Kochkollegen Jamie Oliver liebevoll die Queen of Herbs genannt, ist die bekannteste Kräuterexpertin Großbritanniens.Über 300 Pflanzenporträts bieten alles Wissenswerte rund ums Kraut: von der Herkunft und historischen Bedeutung über die verschiedenen Arten einer Gattung bis hin zur Kultivierung auf Balkon, Terrasse und im Garten. Zudem gibt es Informationen über die Verwendung der Kräuter - vor allem in der Küche oder als Heilmittel, aber auch in der Kosmetik oder Aromatherapie. Ein Extrakapitel widmet sich der Vermehrung, Ernte und Konservierung sowie der Anlage eines Kräutergartens. Die 10 detaillierten Pflanzpläne für unterschiedlich große Gärten können auch von unerfahrenen Gärtnern problemlos umgesetzt werden.Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen

Jekka McVicar: Kräuter 300 Pflanzen im Porträt – Kultivierung, Anwendung und Rezepte. 256 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Paperback, Bassermann Verlag, München, 2019, ISBN 978-3-8094-994-3, 9,99 Euro [D], 9,99 Euro [A], CHF 14,50 Das Buch bietet mit

1.16 MB DATEIGRÖSSE
9783809439943 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

Kräuter: 300 Pflanzen im Porträt - Kultivierung, Anwendung ...

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Mattio Müllers

Ich beschäftige mich schon seit längerem mit Kräutern, die in meinen heimischen Gefilden zu finden sind. Das Buch von Jekka McVicar, welches ich heute sehr gern vorstellen möchte, beinhaltet 300 Pflanzen im Porträt sowie die Kultivierung, Anwendung und Rezepte.

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

Kräuter: 300 Pflanzen im Porträt - Kultivierung, Anwendung und Rezepte (kartoniertes Buch) Auf Wunschliste Von der 'Queen of herbs'

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Jessica Kolhmann

Ein Kraut für alle Fälle Jekka McVicar, von ihrem Kochkollegen Jamie Oliver liebevoll die 'Queen of Herbs' genannt, ist die bekannteste Kräuterexpertin Großbritanniens. Über 300 Pflanzenporträts bieten alles Wissenswerte rund ums Kraut: von der Herkunft und historischen Bedeutung über die verschiedenen Arten einer Gattung bis hin zur Kultivierung auf Balkon, Terrasse und im Garten.