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Vegan backen

Angelika Eckstein

Traumhafte Kuchen und Torten ohne Eier, Butter und Sahne - geht das überhaupt? Für Veganer, aber auch für Allergiker und Personen mit Laktose-Intoleranz sind herkömmliche Backrezepte mit diesen Zutaten ein echtes Problem.Dieses Buch bietet Veganern mehr als 90 Rezepte für vollwertige süße Kuchen und Torten. Beliebte Klassiker wie Marmorkuchen, Gugelhupf, Streuselkuchen oder Cremetorte sind ebenso zu finden wie knusprige Tartes, lockere Hefegebäcke und Rührkuchen mit fruchtiger und cremiger Füllung. Auch kleine Konditoreikreationen wie Schokotörtchen, Muffins, Zimt- und Rosinenschnecken, Puddingtaschen oder Krapfen werden vorgestellt.Eine Warenkunde widmet sich den verwendeten Backzutaten und erklärt, wie Teige und Füllungen ohne Honig, Eier und Milchprodukte hergestellt werden.

Vegan backen: Alternativen zu Butter, Eier und Milch per E-Mail teilen per Facebook teilen per Pinterest teilen per WhatsApp teilen Butter, Eier, Milch – ohne diese Zutaten kommt kein Backrezept aus.

3.21 MB DATEIGRÖSSE
9783895662393 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

Ganz Easy Vegan Backen, ganz einfach ohne Ei, Milch und Co. Von Klassischen Backwerken, wie Marmorkuchen, bis hin zu veganen und außergewöhnlichen ...

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Mattio Müllers

Vegan Backen: 68 vegane Backrezepte für leckere und ... VEGAN BACKEN 68 bunte Rezepte für die vegane Ernährung! Vegan backen klingt kompliziert, weil offenkundig wichtige Backzutaten nicht verwendet werden dürfen, ist es aber nicht. Alle diese Zutaten, die im Normalfall als unverzichtbar gelten, lassen sich nämlich ersetzen. Für backfreudige Veganer besteht also Grund zur Hoffnung – leckere

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Noels Schulzen

Vegan backen: Alternativen zu Butter, Eier und Milch per E-Mail teilen per Facebook teilen per Pinterest teilen per WhatsApp teilen Butter, Eier, Milch – ohne diese Zutaten kommt kein Backrezept aus.

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Jason Leghmann

Tines vegane Backstube - Vegan backen - Einfach und lecker Vegan backen ohne Ei und Milch? Hier gibts Backrezepte für vegane Kuchen, vegane Torten, vegane Muffins u.v.m. :)

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Jessica Kolhmann

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