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Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern

Gisela Tubes

Wildpflanzen haben seit langem Einzug in die gesunde Küche gehalten. In erster Linie denkt man dabei an Kräuter wie Bärlauch, Löwenzahn oder Sauerampfer, die in Form von Salaten, Suppen und Gemüse Verwendung finden. „Mutter Natur“ hat aber mehr zu bieten!Gisela Tubes stellt in diesem Buch 155 Rezepte vor, mit deren Hilfe Früchte, Blätter und Blüten von 22 Waldbäumen und Wildsträuchern zu süßen Köstlichkeiten verarbeitet werden! Alle Gehölzarten werden mit ihren Besonderheiten und allen wissenswerten Infos vorgestellt. Wer jetzt noch die Informationen über die besten Sammelzeiten und wertvolle Tipps zum richtigen Umgang mit dem gesammelten Gut beherzigt, kann sofort loslegen. Guten Appetit und wohl bekomm’s!

©2020 butterbaum.uni-kiel.de | Freundeskreis des Neuen Botanischen Gartens der CAU zu Kiel e.V.

3.67 MB DATEIGRÖSSE
9783494015927 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern. Artikelnummer: 4941592. Wildpflanzen haben seit langem Einzug in die gesunde Küche gehalten. In erster Linie denkt man dabei an Kräuter wie Bärlauch, Löwenzahn oder Sauerampfer, die in Form von Salaten, Suppen und Gemüse Verwendung finden. "Mutter Natur" hat aber mehr zu bieten! Gisela Tubes stellt in diesem Buch 155 Rezepte vor, mit deren Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern – Gartentage Borken

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Mattio Müllers

Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern online kaufen bei ...

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Noels Schulzen

11. Apr. 2020 ... Waldbaden und Knospen essen: Essbare Knospen von Bäumen und Sträuchern ... Die Bitterstoffe bremsen Heißhunger und Lust auf Süßes“, ist die ... zufolge Baumknospen von Bäumen wie zum Beispiel Linde, Pappel, ... ... eine untere Kronenschicht dar, können mit essbaren Bäumen und Sträuchern ... Wildsträucher-Hecken sind grüne Netze, die, über die Landschaft gelegt, ihre ... (zusammen mit süßen Früchten), Mischsaft (ohne Stängel auspressen) oder ...

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

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